ni le rupa Durian Crepe my 1st attempt...hehehheBawa kt opis tak sampai 5 minit licin...
Resepinya Kulitnya:
20gm tepung gandum
20gm tepung ubi
10gm tepung jagung
10gm tepung kastard
1 biji telur
50ml susu segar/susu cair/full cream milk/santan
1 sudu besar gula halus
1 sudu kecil minyak masak/butter yg dicairkan (3 sudu)
Pewarna kuning lemon
Esen vanila
Caranya: Gaul sumer bahan sehingga sebati, tapiskan. Masak di atas kuali leper mengikut saiz yg dikehendaki, masa hanya sebelah permukaan saja yer...
Filling : Isi Durian
Non Dairy Whipping Cream yang diputar sehingga kental
Letakkan whipping cream yang telah diputar ditengah2 kulit yang telah dimasak tadi, letak isi durian, lapiskan sekali lagi dgn whipping cream. Gulungkan mcm buat kuih ketayap tu...simpan dlam fridge. Sedap dimakan sejuk....
Cuba yer jgn cuba...
No comments:
Post a Comment