Ayam Panggang Suka Ati La

hehehhe....apa punya menu la kan.....yer la...dah bahan2nya ikut suka i....tu le tajuknya.....

Bahan-Bahannya:

1 ekor ayam - belah 4 dan dikelar2 bahagian dada - senang nk serap bahan perapan

5 sudu sos tiram
5 sudu kicap manis
1 sudu seasoning
2 sudu minyak zaitun/minyak jagung
1 sudu stok ayam - serbuk
3 sudu madu
1/2 biji lemon - ambil jus nya jer....kulit wat basuh pinggan
3 sudu lada hitam yg ditumbuk halus (mau lagi hot...letak byk2)
sedikit lada sulah
sedikit daun basil (yg dlm botol tu, yg kering) - utk bau
sedikit thyme - utk bau gak


Caranya :

Ayam dibersih dan ditoskan, keringkan airnya dulu. Gaul semua bahan2 tu...then perap at least 1 jam.. b4 panggang tu...taburlah thyme and basil tu.....then panggang le 1 jam or hingga masak.

*bila ayam hampir masak, asingkan air yg keluar dari ayam tu utk disiram atas ayam nanti...or kalau rajin buat le sosnya*

Selamat Mencuba